Das Weingut
Willkommen in Schwabenheim an der Selz
Zu Hause bei Familie König – im Herzen von Rheinhessen
In Schwabenheim an der Selz sind wir und unser Weingut zu Hause. Bereits seit der ersten urkundlichen Erwähnung des Dorfes im Jahr 766 wird hier Weinbau betrieben – eine jahrhundertealte Tradition, die wir mit Leidenschaft und Verantwortung fortführen.
Unser Weingut liegt im Herzen von Rheinhessen, dem größten deutschen Weinanbaugebiet, das sich von Bingen über Mainz bis nach Worms erstreckt. Auf rund 18 Hektar Rebfläche bewirtschaften wir überwiegend klassische, für unsere Region typische Rebsorten:
Beim Rotwein sind das vor allem Portugieser und Spätburgunder,
bei den Weißweinen Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner, Grau- und Weißburgunder.
Dazu kommen auch einige besondere Rebsorten wie Dunkelfelder, Rondo, Cabernet Mitos, Frühburgunder sowie der Sauvignon Blanc, die bei uns im Keller individuell und mit viel Fingerspitzengefühl ausgebaut werden.
Qualität beginnt im Weinberg
Unser Wein- und Obstbau erfolgt nach den Richtlinien des "Kontrolliert Integrierten Anbaus". Das bedeutet: Wir setzen auf umweltschonende und nachhaltige Maßnahmen wie Bodenpflege, Ausdünnung und Gesunderhaltung der Anlagen, die sorgfältig aufeinander abgestimmt sind. So entstehen hochwertige Erzeugnisse mit Rücksicht auf Natur und Umwelt – direkt aus eigenem Anbau.
Qualität ist für uns kein Zufall, sondern das Ergebnis harter Arbeit und echter Leidenschaft. Schon im Weinberg setzen wir auf qualitätsfördernde Maßnahmen wie Laubschnitt, Entblätterung, Ausdünnung und schonende Bodenbearbeitung, um das Beste aus jeder Rebsorte herauszuholen. Im Keller veredeln wir die Trauben mit Sorgfalt und Sachverstand, um das vorhandene Potenzial optimal zu entfalten.
Denn: Es ist nicht nur der Weinberg – und nicht nur der Keller –, der einen guten Wein ausmacht. Es ist das Zusammenspiel aus beidem – verbunden mit der Kreativität, Erfahrung und Liebe des Winzers zu seinen Reben.
Entdecken, schmecken, genießen
Die Vielfalt unserer Weine lässt sich nicht nur schmecken, sondern auch erleben. Ob bei einer Weinprobe mit Übernachtung, Wir laden Sie herzlich ein, unser Weingut kennenzulernen und mit uns besondere Genussmomente zu teilen.
Viel Freude beim Stöbern durch unsere Weinkarte und unseren Online-Shop!
Oder, wie der Volksmund sagt:
„Eine Weinkarte mit Fantasie gelesen, ist fast so schön wie voll gewesen.“
Ihre Familie König